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quarta-feira, 7 de julho de 2010

Pequeno almoço é obrigatório!!

É dos piores erros que se cometem , nas "auto-dietas"...tomar um fraco pequeno -almoço ou até saltar esta importantíssima refeição.
Preguiça, falta de tempo, pouca fome, são argumentos que levam muitos de nós a abdicar do pequeno- almoço!Tomar um bom pequeno almoço, vai permitir-lhe começar o dia com mais vitalidade, energia e até melhor humor e aiiiindaaaa... está a contribuir para uma silhueta mais elegante, já que prolonga a sensação de saciedade e evita que ande a petiscar antes do almoço!
VANTAGENS DO PEQUENO ALMOÇO:
  • Melhora o estado nutricional;
  • Melhora o rendimento intelectual;
  • Melhora o rendimento físico;
  • Reparte as calorias;
  • É um segredo para a boa disposição;
  • Ajuda a controlar o peso;

sábado, 8 de maio de 2010

Sou fã!!!


Lipton Línea não é uma bebida calórica, desde que seja consumida sem a adição de açúcares. Tanto na versão quente como na fria, este chá pode contribuir para a elegância da silhueta no contexto de uma dieta variada e de um estilo de vida activo.

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Plano alimentar by nutricionista a sério :O)

PEQUENO ALMOÇO 9h - 1 chávena de leite + 1 sandes de queijo (flamengo, fresco ou requeijão) ou fiambre ou manteiga.

MEIO DA MANHÃ 11.30h - 1 peça de fruta ou 1 iogurte de aromas ou 4 bolachas maria

ALMOÇO 13h - 1 prato de sopa de legumes+100 gr de carne ou preixe cozido, grelhado, estufado (s/ refogado) +1 batata pequena ou 2 c. sopa de arroz, massa ou puré ou 3 a 6 c. de sopa de feijão ou  5a 10 c. sopa de ervilhas ou favas + Saladas e vegetais á vontade
                           NÃO COMER PÃO
15 h - 1 peça de fruta

LANCHE 17h - parecido ao pequeno almoço

JANTAR - 20.30 - Parecido ao almoço, mas metade das quantidades                       
                              dos acompanhamentos .

22h - 1 peça de fruta

ANTES DE DEITAR - 1 chávena de leite ou 1 iogurte de aromas ou 1 chávena de chá + 2 bolachas Maria        
BEBER 1,5 DE ÁGUA POR DIA   

EVITAR

  • Carnes gordas: entrecosto, entremeada, salsichas;

  • Salgadinhos;

  • Enlatados e conserves;

  • Sumos e refrigerantes;

  • Molhos , natas e maioneses;

  • Pupias, bolos da massa do pão,  costas , queques , bolos de arroz.

  • Doces, sobremesas e chocolates
PREFERIR  

  • Carnes magras: frango e peru, sem pele

  • Porco (febras e lombo)

  • Vaca e borrego, menos vezes

sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Erros da alimentação dos nossos dias!

  • Subtituiram-se as farinhas integrais pelas refinadas e pelas batatas.
  • Há um excesso de consumo de comida preparada industrialmente e um desprezo ás verduras e frutas cruas e frescas.
  • Come-se mais comida mole evitando-se os alimentos duros que existem boa mastigação e produção de saliva.
  • Há uma ingestão excessiva  de proteínas de origem animal.
  • Continua-se a abusar das gorduras animais não consumindo as vegetais.
  • O consumo de sal de mesa é enorme.
  • É comum o uso de especiarias e produtos químicos intensificadores do sabor e conservantes em detrimento das ervas e condimentos naturais.
  • A alimentação de cada um é cada vez mais pobre em fibras.
Com estes hábitos alimentares, conclui-se que a maior parte das pessoas come demasiado do que não convém e muito pouco do que é realmente saudável!

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

"Somos o que comemos"



O nosso corpo não é mais que uma reorganização das moléculas provenientes do que injerimos.Por isso, devemos ter mais atenção ao que comemos e como comemos.


  • A hora da refeição deve ser tranquila, pois estamos a carregar as baterias do organismo.Não é recomendável , ver televisão ou ler um livro ou jornal em simultâneo. Deverá ser um momento calmo, para que o organismo absorva da melhor forma, os elementos necessários para o seu pleno funcionamento.
  • É importante, olhar, cheirar e sentir a textura dos alimentos, assim aguçamos os nossos sentidos enviando informações necessárias ao cerebro, para que se produzam as enzimas responsáveis pela boa digestão e que nos permite saciar a fome com menos alimento.Deve-se mastigar devagar, de modo a triturara bem o alimento para que seja assimilado mais rapoidamente. Mastigar rapido torna o metabolismo mais lento. Deve-se manter o alimento o mais tempo possivel na boca, mastigando antes de engolir.
  • Muito importante é fazer uma boa escolha dos alimentos, pois o organismo precisa de nutrientes para o seu perfeito funcionamento vitaminas, carboidratos, fibras, água, gordura etc, tudo nas quantidades certas. As frutas e legumes fornecem toda a energia que precisamos e são rapidamente digeridos.

terça-feira, 1 de setembro de 2009

amêndoas


É um facto que os frutos secos são muito calóricos e nem sempre são associados à alimentação saudável, mas a verdade é que são os alimentos vegetais com uma maior quantidade de antioxidantes, responsáveis por combater o envelhecimento celular e prevenir as mais diversas doenças coronárias e cancerígenas. As amêndoas têm muita fibra, ferro, riboflavina, magnésio, cálcio e vitamina E. Têm efectivamente um alto teor de gordura, mas da monosaturada, que protege o coração e faz diminuir os níveis de mau colesterol.